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2011.12.25 我家幸福小廚房裡,又見長工的身影~
他很愛吃薯條,可是油炸的我不愛,熱量高,又會消化不良,所以他在網路上看盡所有薯條料理的食譜,最後決定來烤薯條解解饞!
買了兩顆馬鈴薯,切成條狀
加上粗鹽、胡椒粉、起司粉
忍不住也灑上必勝客的辣椒粉!
拌上橄欖油
將馬鈴薯排放整齊,就可以進烤箱囉!
長工刀工還需加強,馬鈴薯切太大條囉!200度的溫度,大概要烤30-45分鐘,才會變成外酥內軟的香烤馬鈴薯!再加上蕃茄醬,就真的很好吃喔!
也把六分熟的牛排進烤箱烤一下,順便『逼油』啦!
我們聖誕節的午餐就出爐囉~
烤過的牛肉口感也是相當不錯,外皮比較硬,但是裡面的肉是很軟香的!很好吃,大家可以試試看!
話說因為培欣的媽媽有跟長工說,吃牛肉會讓北鼻長大!所以牛肉變成我生活中很重要的角色,舉凡妳想的到的,長工煮的出來的,我通通都吃下肚了!
前一天,我的耶誕夜大餐,是香噴噴的香菇牛肉粥~
真怕等我明年五月生產的時候,膽固醇會比我身高還高..........。
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