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上星期天,長工一個人去參加同學的婚禮,我就待在家裡研究這個德式乳酪布丁塔!
看Carol 的Blog 德式乳酪布丁塔 做起來很好吃的樣子,我也要試試看!
先把餅皮做好,要弄得厚薄一致,有點難,手要巧,我盡力了!
然後把做好的乳酪蛋液部分倒入9分滿,還加了一些些蔓越莓!
進烤箱,180度C烤32分鐘
香噴噴的蛋塔就出爐了!不過,中間乳酪蛋液這麼膨,我有點擔心!
好在冷了之後就縮回去了!很像外面賣的吧!
吃相不好,敬請見諒!可是真的很好吃唷!
一次做4個,我們倆就吃了兩個,兩個帶去工地給大家吃,不知道是不是因為大家公家吃,所以有意猶未盡的感覺~ 冰冰的吃,也有別有另外一番風味!
不負責任熱量計算:高到不忍心算!
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