夢想意味的是行動

聽說晶爸最近在減肥，晚餐只有吃燕麥＋牛奶or豆漿！希望他可以成功！

說到晶爸，他小時候可是一隻瘦皮猴耶！

雖然現在也沒有很胖，不過，肚子還是要小一點比較健康啦！

之前有上網查一下比較健康的餅乾的作法，意外發現燕麥也可以當作材料！

這樣的餅乾雖然口感比較乾，不過，我覺得有加入酸酸的蔓越莓，不甜不膩又健康，我很喜歡！

材料（30片）：

奶油100g     砂糖100g      蛋液90g     低筋麵粉150g     杏仁粉90g     泡打粉6g    

桂格大燕麥200g    

作法：

回溫的奶油＆砂糖一起攪拌至泛白，加入蛋液攪拌，再將過篩的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉混入成一麵糰，最後再加入所有的大燕麥、蔓越莓混和均勻。用最小的湯匙，舀一匙，放在烤盤上，再把麵糰壓扁成約0.5cm的厚度，上面再刷上蛋液，進烤箱，用165度的溫度烤20分鐘！中間記得烤盤轉向一次，顏色才會比較均勻！

滿滿的大燕麥，看起來就超級健康的！一烤好長工就忍不住吃了好幾片！要不是這些餅乾是要送給張大姓的，我看長工可能會失控的一直吃唷！

不負責任熱量計算：每片約45卡