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在家裡，最開心的事就是想到要做出什麼好吃的點心，來打發時間。
烤蛋糕，常常因為人丁單薄，導致吃不完，
烤餅乾的話，也都需要分出去才不致於身材『走鐘去』.........。
看到這個瑪德蓮小蛋糕（Madeleine）真開心！小小的，兩三口就可以吃完了！
剛好之前去新光三越南西店的時候去逛了一下大創，有買一個瑪德蓮＆愛心形狀的烤模！
馬上派上用場～
參考 Carol 的 瑪德蓮小蛋糕。Madeleine
材料修改一些些
低筋麵粉80 g 無鹽奶油70 g 雞蛋一顆 糖粉35g 香草精1t
烤出來的成品很可愛，雖然有一些些大的孔洞，還是不失美味
因為只有一個瑪德蓮的模，其他用這個愛心的模來烤。愛心形狀的哩！也很討喜！
長工說不夠甜，可是有濃濃的香味，嗯！下次糖再放多一些！
果然一口可以吃完的點心，在我們家比較受歡迎！
不負責任熱量計算：每個約125卡
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做個好大人 (2)