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一直想要做除了磅蛋糕以外的蛋糕,可是苦無電動打蛋器,逛了很多格友的部落格發現,要用徒手打出蛋白霜,應該要有驚人的臂力才可能辦到。


 


我家長工,上網搜尋了許久..........與其光買一個電動打蛋器,不如買一個手持攪拌器,除了打發蛋白之外,還有可以攪拌、切碎的功能,一機多用,比較符合成本效益。


 


話說這個手持攪拌器已經到我家一個多星期了,今天終於有機會第一次亮相。


 


 


 


 


所有的配備都在這裡,還好不是很佔空間!



 


 


 


 


 


這樣用是切碎機,可以把所有的食材切碎!我看刀鋒挺利的!使用後清洗時應該要很小心!


 


 


 


 


這樣用是手持攪拌器,可以攪拌液體、軟質或煮爛的食材


 


 


 


 


接上打蛋器就可以打發蛋白了!還可以打發奶油來作甜點!


 


 


 


 


 


買了這一台之後,居然發現工地有團購其他牌子的手持攪拌器,而且價錢居然不到1000大洋。挖哩勒!


還是謝謝長工買給我唷!


 


 


 




 


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